Una pregunta... ¿Qué desinfectantes son más fuerte?

Desinfectante grado alimenticio y quirurgico SWIPOL de SWIPE. ECOTROPA

¿Cómo se mide la fuerza de los desinfectantes?

La calidad de un desengrasante se puede comprobar al aplicarlo, y al ver con tus propios ojos, como el producto elimina la grasa. Pero, cuando hablamos de eliminar bacterias... ¿Cómo podemos comprobar que un desinfectante realmente mate los virus que el ojo no alcanza a distinguir? 

Muy fácil. ¡Sigue leyendo para saberlo!

Lo primero que debes conocer, es la unidad de medida con la que calcula poder de los sanitizantes.

Y, ¿Cuál es la unidad de medida para los desinfectantes?

Esta unidad de medida son las PPM o partes por millón.

Sirve para evaluar la efectividad de los desinfectantes. Por lo tanto, el desinfectante con un nivel más alto de PPM será el más potente.

Te pongo un ejemplo...

Las instalaciones que se dedican al procesamiento de alimentos, como las empacadoras, tienen una exigencia higiénica muy alta, por lo que necesitan, que organizaciones reconocidas las audite cada periodo de tiempo para garantizar la salud al consumidor final. 

Una de las organizaciones mas reconocidas para auditar es la FDA.

¿Qué es la FDA?

Certificados por FDA para productos de limpieza | Ecotropa

La FDA es una organización que se encarga de garantizar la seguridad de los alimentos, medicamentos, productos cosméticos, instrumentos médicos y artículos para los consumidores.

 

¿Y que tiene que ver la FDA con los desinfectantes?

Para que los productos alimenticios no provoquen infecciones o enfermedades en los consumidores, la FDA recomienda a las empresas mantener un nivel de PPM en los desinfectantes, para sanitizar todas las áreas criticas.

¿Qué medida recomienda la FDA para asegurar la salud del consumidor?

Para el caso de procesadoras de alimentos, debe ser al menos 200 PPM. Es decir, utilizar un desinfectante a esta concentración es suficiente para eliminar virus, bacterias, hongos y bichos que puedan poner en riesgo nuestra salud.

OJO:

El nivel de PPM requerido varía según la industria. Por ejemplo, en quirófanos se necesitaría una concentración mayor.

¿Qué virus y bacterias puedo eliminar con 200 ppm?

La concentración de 200 PPM es efectiva para eliminar virus y bacterias altamente peligrosos para productos alimenticios, tales como:

  • Staphylococcus aureus
  • Escherichia coli
  • Salmonella typhimurium
  • Candida albicans

Con esta información, te presentamos los pasos precisos para evaluar el poder germicida de cualquier desinfectante.

Pasos para evaluar el poder germicida

  1. Identifica la importancia y el propósito de la desinfección en diferentes entornos, como:

    1. Áreas quirúrgicas en hospitales
    2. Plantas de procesamiento de alimentos
    3. Espacios domésticos
    4. Ambientes exteriores
    5. Superficies de descanso y mobiliario (sábanas, almohadas, etc.)

  2. Selecciona el componente principal para la desinfección, considerando diversas opciones como:

    1. Desinfectantes con base alcohólica
    2. Desinfectantes con sales cuaternarias de amonio
    3. Desinfectantes a base de ácido peracético
    4. Desinfectantes basados en hipoclorito (Cloro)

  3. Adquiere un kit de medición adecuado para el componente activo elegido, favoreciendo el método de "tiras reactivas".

    Tiras reactivas para acido peracetico de Hydrion. EcotropaTiras reactivas para cuaternario de amonio de Hydrion. ECOTROPATiras reactivas para cloro de Hydrion. Ecotropa

  4. Prepara la solución desinfectante.

Sigue las instrucciones en la ficha técnica del producto, la cual indica el nivel de PPM requerido para cada solución preparada.

 

  • Verificación del poder desinfectante.

    A pesar de que la ficha técnica indica las PPM necesarias para cada dilución, es crucial realizar una comprobación. Las tiras reactivas son esenciales en este proceso.
    Al sumergirlas en la solución desinfectante, deberían cambiar de color. Compara el tono de color en la escala de colores de la tabla grafica del envase (cada matiz representa un nivel de PPM). 
    Dependiendo el tono de color que coincidan, se puede determinar el nivel de PPM del desinfectante. Esto comprueba y garantiza que el producto esté eliminando los virus y bacterias según lo esperado.
    Sumerge la tira reactiva en la solución preparada con desinfectante.
    Compara el color de la tira reactiva con el de la tabla indicadora. Ecotropa

    Ejemplo práctico para medir las PPM de los desinfectantes

    Si la tira reactiva cambia de color blanco a un color:

    1. Verde Claro, significa que tiene un poder desinfectante de 200 ppm
    2. Verde Normal, significa que tiene un poder desinfectante de 400 ppm
    3. Verde Oscuro, significa que tiene un poder desinfectante de 800 ppm


    Cambio de color de la tira reactiva en la solucion desinfectante. Ecotropa

    Para determinar el nivel adecuado de PPM, cuenta con el respaldo de tu proveedor de productos de limpieza. En Ecotropa no solo te recomendamos el desinfectante óptimo, sino que también ofrecemos el kit de medición correspondiente.


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